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食帖11:美食漫畫萬歲!
 作  者: 林江
 出版單位: 中信
 出版日期: 2016.08
 進貨日期: 2016/10/27
 ISBN: 9787508662954
 開  本: 16 開    
 定  價: 315
 售  價: 252
  卡 友 價 : 231

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編輯推薦:

沒在深夜看過美食漫畫的人,不足以談人生。

《美食漫畫萬歲!》是食帖品牌的第11本紙質出版物。

獨家專訪《孤獨的美食家》久住昌之、《中華小當家》小川悅司、《神之水滴》亞樹直等多位知名漫畫作者,深度探討美食漫畫的獨特價值,速讀解析40部經典美食漫畫作品,分享超詳細二次元美食還原教程,用一本書揭開美食漫畫被世界熱愛的終極秘密。

隨書附贈:《自給自足》別冊。


內容簡介:

《食帖11:美食漫畫萬歲!》

獨家專訪《孤獨的美食家》久住昌之、《中華小當家》小川悅司、《神之水滴》亞樹直等多位知名漫畫作者。

40部經典美食漫畫速讀解析,12位漫畫職人談二次元美食魅力,一本書揭開美食漫畫被世界熱愛的終極秘密。

隨書附贈:《自給自足》別冊。


作者簡介:

〔受訪人〕

久住昌之 / 日本著名漫畫作家、漫畫家、隨筆家、作曲家。代表作品《孤獨的美食家》《花的懶人料理》《美食軍師》等。

小川悅司 / 日本著名漫畫家。代表作品《中華小當家》《料理獵人雙雷傳》《天使的煎鍋》等。

亞樹直 / 日本人氣漫畫《神之水滴》《金田一少年事件薄》等作品原作者。

岡本健太郎 / 獵人兼漫畫家,出生於日本岡山縣。2009年從東京回到故鄉,開始了獵人生活。著有《山賊日記》等漫畫作品。

南信長 / 日本漫畫解說家、知名編輯。著有《漫畫的食桌》一書。

梅本???(Umemoto Yuko) / 日本美食博客“漫畫食堂”博主,熱衷於還原漫畫中的美食。2012年出版書籍《漫畫食堂》。





〔特約撰稿人〕

張佳瑋 / 自由撰稿人。出版多部小說集、隨筆集、藝術家傳記等。

張春 /著名霜淇淋師和“犀牛故事”App主編。已出版作品集《一生堛漪Y一刻》。

陳椿榮 / 新加坡華僑,美食博客“XLBCR”博主,食物攝影師、造型師、咖啡師。

黃鷺 / 攝影師,曾獨立出版作品集《親愛的小孩》《櫻桃》。

楊函憬 / goodone舊物倉及中古廚房創辦人。

野孩子 / 甜牙齒品牌主理人。
Kakeru/ 美食與攝影愛好者。


圖書目錄:

Chapter 1/

為什麼要看美食漫畫?

他們的一分鐘美食漫畫

我關注的只是獨自吃飯的人的內心

中華料理和中國功夫一樣令我著迷!

每瓶葡萄酒堻ㄕ酗@個世界

《神之水滴》十二使徒全解析

狩獵是日常,有時是漫畫家

我喜歡美食漫畫的理由

今天做哪道漫畫料理呢?



Chapter 2/

一口氣讀完16部經典美食漫畫

歡迎打破美味次元壁!

吃著二次元便當遊日本

如何繪製一部美食漫畫?

從“料理漫畫”到“美食漫畫”

美式漫畫堛漕蕾執念



Chapter 3/

夏日蔬菜凍之美

屬於夏天的日式洋食

找到屬於你自己的那道菜

理想廚房堛澈O留節目

吃到哭

Kebab,烤肉





拉頁/ 美食漫譜50年

別冊/ 自給自足


章節試讀:

“我只是對獨自吃飯的人的內心感興趣。在我看來,大多數美食漫畫都不是很有趣,可能是由於大家光顧著追求表現食物的美味。還有作品中的遣詞造句和繪畫表現過於認真寫實,有時就會顯得‘普通’。而我希望能讓內心深處上演的‘小劇場’,被用認真而又略微古怪的畫風描繪出來。”——久住昌之



“我最初是出於對吃的興趣才開始畫料理漫畫的,畫著畫著,就發現料理這一題材真的很適合用漫畫來表現,因為能發展出很多有趣的可能性。作為中國文化一部分的中華料理,我當然也非常喜愛。喜愛的原因,也是因為與其他料理不同的是,中華料理的製作過程中,帶有與中國的功夫電影所共通的節奏感與暢快感。”——小川悅司



“不得不承認的是,人攝入了酒精後,情緒更加鬆弛,幻想的能力也會提升呢。然後,只需將幻想畫面用文字描述出來,一瓶葡萄酒的個性就更鮮明瞭。這樣的描述,也有助於記憶一瓶酒的風味與品牌。‘啊,就是那瓶像棕色肌膚的黑髮女人的葡萄酒吧’比如這樣。單憑這些意象,就能一下子想起來‘啊,是那瓶酒!’”——亞樹直


“漫畫家與編輯的關係,就像棒球中投手與捕手的關係。編輯是捕手,要能夠面對不同類型的投手,讓他們在充分發揮個性的同時,引領他們投球的方向。並且,不論投來怎樣的球,都要接住。”——南信長

 
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