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日用化學品分析
 叢書名稱: 中等職業教育規劃教材
 作  者: 朱國軍/裴小平/柯昌悅
 出版單位: 化學工業
 出版日期: 2019.06
 進貨日期: 2019/6/24
 ISBN: 9787122338563
 開  本: 16 開    
 定  價: 195
 售  價: 156
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編輯推薦:

1.《日化品分析》是作者深入企業調研,與企業技術人員研討,總結出日化品分析崗位主要的職責及該崗位工作人員從事的典型工作任務二編寫。

2.《日化品分析》在內容的編排及教學的實施過程中,採用任務驅動的專案教學法,每個項目的學習從簡單到複雜,難度逐步深入。


內容簡介:

《日化品分析》以工業分析與品質檢驗、精細化工等專業中的日化產品分析為核心內容,以專案教學法的模式編寫。全書共五個學習專案,分別為表面活性劑的分析技術、化妝品的分析技術、洗滌劑的分析技術、口腔用品的分析技術、日化品微生物的檢驗技術。每個學習項目中有若干個學習任務,學習任務中包含了教學目標、任務介紹、任務解析、任務實施以及與該任務相關的一些知識,完成任務後有任務評價、思考練習、綜合拓展等來對學習任務進行鞏固與回饋。每個任務的學習中,任務實施是最重要的環節,在任務實施中,除了按照相關標準準備實驗儀器與試劑,進行實驗步驟,還需要學生自己對實驗操作進行綜合描述,即根據實驗步驟描述,設計出實驗操作流程示意圖,展示整個實驗操作的指導圖示,以此來加深學生對該任務內容的學習,發揮學生學習的主動性。


圖書目錄:

專案一表面活性劑的分析技術

任務一pH值的測定/002

任務二表面活性劑游離酸鹼度的測定/006

任務三濁點的測定/010

任務四發泡力的測定/014

任務五表面活性劑的定性分析/018

任務六陰離子表面活性劑的定量分析/023

任務七陽離子表面活性劑的定量分析/027



專案二化妝品的分析技術

任務一護手霜感官指標檢驗/033

任務二沐浴露pH值的測定/037

任務三洗髮水黏度的測定/043

任務四花露水相對密度的測定/048

任務五潤膚乳液的穩定性測試/054



專案三洗滌劑的分析技術

任務一洗滌劑觀感指標的測定/060

任務二洗滌劑總五氧化二磷含量的測定/064

任務三洗滌劑總活性物含量的測定/067

任務四洗滌劑穩定性的測定/071

任務五洗滌劑pH值的測定/075

任務六洗滌劑去汙力的測定/078



專案四口腔用品的分析技術

任務一牙膏的感官指標與穩定性檢驗/085

任務二牙膏的pH值與過硬顆粒指標檢驗/088

任務三 牙膏的可溶氟指標檢驗/092



專案五日用化學品微生物檢驗

任務一潤面霜中菌落總數的測定/099

任務二洗面乳中耐熱大腸菌群的測定/105

任務三洗髮液中銅綠假單胞菌的測定/111

任務四沐浴露中金黃色葡萄球菌的測定/116

任務五口紅中黴菌和酵母菌的測定/121



參考文獻


章節試讀:

隨著人們生活水準的提高,消費者對日用化學品的品質有了新的要求,為切實保證人們的身心健康,日用化學品(簡稱日化品)在進入市場之前,必須按照一定的國家(企業)標準進行嚴格的檢驗分析。為了發展和培養日用化學品方面的專門人才,我們參考了許多文獻資料和相關書籍,並結合職業教育的專案教學模式,編寫了本書。

綜合檢驗技能是用人單位對技工院校技能人才的崗位要求,培養學生的綜合檢驗技能自然成為了技工院校相關課程的教學目標,在日用化學品生產和分析相關課程方面,我院食品化工系教師深入廣東諾斯貝爾化妝品股份有限公司及中山欖菊日

 
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